健康的涼拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切成小塊

2.苦瓜切成小丁

3.蔥花切好

4.苦瓜用開水焯一下

5.鹹鴨蛋剝皮

6.切成碎丁

7.豆腐 苦瓜 蔥花都放在一起

8.放入適量的鹽

9.加入適量的香油

10.加入適量的辣椒油

11.加入適量白糖

12.拌好了

烹飪技巧

豆腐也可用開水焯一下涼拌豆腐要一次吃完否則夏季溫度高容易變質