健康的土豆燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆一個，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油適量

2.土豆去皮卻厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌勻。

3.熱油鍋，下調好的肉丁翻炒至於變色。

4.下土豆丁稍翻炒 放鹽翻炒勻。早點放鹽 土豆不會煮爛。

5.加適量水蓋上鍋蓋燜煮。

6.煮收汁起鍋 裝盤。

烹飪技巧

煮土豆時放點鹽，土豆煮軟而不爛