易做麵包機版南瓜乳酪吐司如何做簡單又美味

南瓜，不僅其果實營養價值豐富，其全株部位都具有藥用價值。南瓜藤清熱，南瓜蒂安胎，南瓜種子清熱除溼，南瓜可以調節腸胃對食物的吸收率，提高人體的免疫功能。南瓜的食用方法很多，除了做南瓜粥、蒸南瓜之外，還可以做吐司。麵包機版南瓜乳酪吐司，顏色金黃誘人，鬆軟可口，而且可以增加飽腹感，也頗具營養。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜蒸熟，壓成泥。

2.除黃油外，其他材料按順序加入麵包機桶內，選擇和麵10分鐘。

3.和麵結束，加入黃油，繼續選擇和麵35分鐘。

4.和麵結束，將麵糰收圓，放回麵包機桶內進行第一次發酵，設定為35分鐘。

5.一發結束，手指沾乾粉插入麵糰拔起，不回縮不塌陷即可。

6.將麵糰取出放到案板上進行排氣，擀成長條形，底部壓薄。

7.捲起，底部收口處捏縫合，將卷的兩端壓入底下。

8.放入麵包機桶內，進行第二次發酵，設定時間為60分鐘。

9.二髮結束，麵糰高度達到麵包桶的8分滿，此時可以選擇烘烤程式，時間為35分鐘。

10.烘烤結束，趕緊取出麵包晾涼。