麵包機版生薑紅糖吐司這是一道美味又健康的食物,在早上起床吃上這樣的一道食物。可以使你的胃感到無比的舒服,早上要吃好,早飯是最重要的。這道麵包機版生薑紅糖吐司最是適合在早上吃,你學會了可以做給你的丈夫,讓他可以精力滿滿的去工作。
主料
薑蓉 :8輔料
水 :123具體步驟
1.用研磨機磨出薑蓉。
2.麵包桶裡加入水和雞蛋。
3.放入紅糖和鹽,加入薑蓉。
4.加入麵包粉。
5.將麵包桶放入到東菱4706W麵包機內。開啟手機阿里智慧APP,連線手機,選擇普通和麵10分鐘。
6.和麵2分鐘停止。讓麵糰在麵包機內靜置30分鐘。
7.加入黃油和酵母,選擇普通和麵40分鐘。
8.和好的麵糰,能拉出手套膜。
9.選擇發酵功能,時間45分鐘。
10.發酵好的麵糰。
11.將麵糰取出排氣,分成兩份,滾圓,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
12.將麵糰擀成橢圓形,由上往下捲起,共擀卷兩次。
13.卷好放進麵包桶裡。
14.選擇發酵功能,1小時。
15.發酵好的麵包坯。
16.選擇烘烤程式,時間35分鐘。
17.烘烤結束,戴上隔熱手套將麵包桶提出來,將麵包立即從桶裡倒出,放在晾架上晾涼。
各種牌子的麵粉吸水性不同,水量僅供參考。