麵包機版白吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 溫水加酵母在杯中放置經15分鐘酵母與水融合後，倒入麵包機

2. 粉類輕輕倒在水上，加入糖、鹽。（原方中有15克奶粉，如果你有也可以此時加入，我沒有，就省略了）

3. 啟動程式2，法式麵包，系統提示3小時25分鐘。這個麵糰的重量是600多不到700克，所以就選700克的檔。燒色選的中度。700克和中度燒色都是預設的，所以真的是一鍵做麵包哦

4. 法式麵包的程式流程是：攪拌1，發酵1，攪拌2，發酵2，發酵3，烘烤。攪拌1大概15分鐘，攪拌完加入切好的黃油。蓋上蓋子去該幹嘛幹嘛吧。如果你想中途整形，可以在發酵2後操作，因為發酵2後機器還會再攪一下。

5. 時間到，出爐。因為做完是晚上，我直接斷電，把天窗開開放了一晚，早上取出來

6. 切片看看，配上果醬，味道好極啦~

7. 外觀很美，不同的角度顏色不一樣，有酒紅色或者粉色呈現。

8. 雙加熱管，麵包受熱均勻

9. 前天試了一個麵糰，3個揉麵程式（15分鐘一個），打出的膜

10. 特別靈敏輕巧的按鍵

11. 強大的功能們，隨機還有4個酸奶小杯，可以做酸奶哦

烹飪技巧

方子來自愛和自由的白土司，原配方量乘1.2倍