![好吃的茴香苗餃子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的茴香苗餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
餃子粉 ：
1000茴香 ：
500豬肉餡 ：
500 輔料
雞蛋 ：
2個鹽 ：
適量蔥薑末 ：
適量 具體步驟
餃子粉用溫水和成麵糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時
將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味
將茴香洗淨瀝乾水分後切成末，放入事先攪拌好的肉餡中一起攪拌均勻備用，然後調入適量鹽攪拌均勻
將醒好的麵糰分成小劑子，然後擀成餃子皮，然後將餡包入皮中即可
放入鍋中煮20分鐘就可以了
千里飄香谷
