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好喝的菌菇豬蹄湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
好喝的菌菇豬蹄湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

豬蹄中富含膠原蛋白,具有美白養顏的功效。豬蹄怎麼做都好吃。今天就來一道菌菇豬蹄湯吧!而且不用擔心豬蹄吃多了會發胖哦,豬蹄只會美容養顏,沒有什麼脂肪在。菌類的鮮香又十分適合煲湯,配合著枸杞的去火作用,喝過一碗菌菇豬蹄湯,簡直是好吃的不要不要的。

主料

豬蹄 :200
平菇 :100

輔料

木耳 :50
枸杞 :10

具體步驟

豬蹄去毛洗淨,放料酒醃製15分鐘左右

鍋中燒開水放豬蹄滾5分鐘,去除血水

準備輔料

幹木耳泡發

平菇撕成條洗淨

將所有材料放入燉盅,加鹽,雞精,檸檬汁調味,也可以稍加些陳醋

燉盅入鍋,2小時

出鍋啦,非常nice