誘人的豬蹄燉花生如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好新鮮新鮮的花生仁和新鮮的豬蹄

將花生提前浸泡，將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時

將適量的水燒開，將切好的豬蹄放入水中，撈一下，這樣的話可以起到清潔的作用，吃起來更放心，嘿嘿

準備好一個砂鍋，將豬蹄、花生、生薑、冬菇、調入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒等等調料加入鍋中燉，調料可以根據個人的喜好加入的，呵呵；

調大火，燉兩到三個小時作用吧，直到豬蹄煮爛，湯變的粘稠為佳

差不多煮好後，再撒一些蔥花，那樣的話更加美味了哦

烹飪技巧

燉豬蹄其實也可以用高壓鍋來燉的，但是個人覺得呢，還是砂鍋比較好，豬蹄更加滑嫩些；?如果你覺得這經驗對你有幫助的話，那就多多關注，可以給予收藏，如果喜歡的話還可以繼續關注我的其它經驗。