準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 :
500 輔料
油 :
適量肉 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量 黃瓜 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備好肉絲、蔥、姜。
2.黃瓜切片,杏鮑菇切片。
3.適量的香菜。
4.將肉倒入油鍋內。
5.再將蔥、姜倒入鍋內。放入適量的醬油。
6.將杏鮑菇先倒入鍋內。
7.炒到8分熟放入黃瓜。放入適量的鹽。
8.炒到9分熟放入香菜。
9.杏鮑菇黃瓜就炒好了。
烹飪技巧
為了好炒熟,都將切成片,這樣容易掌握火候。杏鮑菇和黃瓜都比較好熟不要炒太久。