美味的桂圓紅棗發糕如何做簡單又美味

美味的桂圓紅棗發糕是一道在一段時間特別的火爆的小吃吧，在一段時間發糕賣的是相當的貴的，我都吃不起了，但是它的味道是相當的好的，真的你嘗試一下你就知道它的美味了，口感相當的好的，入口香甜，還是綿綿的，而且很軟，特別的適合老年人牙齒不好的人啦

主料

輔料

具體步驟

將發糕粉+水以打蛋器攪拌均勻呈無顆粒狀的糕糊。

再將桂圓、紅棗碎加入糕糊中拌勻。

蒸鍋水煮沸後，將作法2的糕糊裝入模型中（器皿裡鋪一張年糕紙），放入蒸籠以中火蒸約30分鐘即可取出。

※ 蒸煮當中切記千萬不可掀蓋。

※ 不可在蒸煮過程中加水，會影響「發」的效果（所以鍋中的水一定要足夠）。