關於小江的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小江蝦的營養價值非常高，而且做法也是多種多樣，什麼油燜小江蝦，幹鍋小江蝦之類的味道都是特別棒，但是這兩種做法口味偏辣...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小江魚：300蔥白：4段薑絲：適量紅辣椒：3分之一個輔料鹽：3勺麻油：3滴具體步驟1.先將江魚取出，用溫水浸泡2個小時以上2.待魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實許多的食客們都非常喜歡吃乾煸小江蝦。因為他不添水。而且下的油又很少。所以不會給人一種小龍蝦軟軟的感覺。也...

食材明細主料清江魚饞小江（一條）木耳（適量）姜（適量）輔料白蘿蔔（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清江魚燉蘿蔔的做法步驟1、將清江魚（饞小江）清洗乾淨，去掉魚肚子裡面的黑膜，在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小江蝦：半斤輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.半斤小江蝦,這個很新鮮,還蹦呢,買蝦不要買蝦頭紅的,那樣就不新鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬：26豬瘦肉：100香奇醬：50小江魚：350輔料豆豉油：2香蔥：2料酒：2蒜子：4鮮姜：2具體步驟1.首先把買回來的小江魚用清水洗淨。2...

“愛吃辣的朋友是有口福啦！清江魚饞小江味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養，配上麻辣的口味，也是別有一翻滋味！”食材明細主料清江魚（一條）辣椒...

“清江魚，饞小江原產自長江一級支流清江，全程無公害礦泉水養殖系統，保證原始品種口味。”食材明細主料清江魚（一條）輔料花椒（適量）大料（3個）大蒜（5個）姜（4片）朝天椒（適量）雞蛋（1個）白酒（適量）白糖（（或蜂蜜）適...

“魚是我們日常生活中不可缺少的美味佳餚，高蛋白低脂肪，是營養價值非常高的肉類，肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱的人是極好的滋補食物。小魚小蝦更具優勢，因為小魚小蝦不但特別鮮嫩，且骨頭比較...

“愛吃辣的朋友是有口福啦！清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養，配上麻辣的口味，也是別有一翻滋味！”食材明細主料鮮活清江魚（一條）生菜（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.江蝦好吃真難洗，裡面有水草水蛭小魚雜質，我千洗萬淘才弄乾淨，看吧這回洗的晶瑩剔透了2.告訴大家一個炒小...

婁小江串串香公司總部於2003年成立，經過這麼多年以來的發展，已經從一個單一的餐飲店發展成了一個綜合性的企業，也是目前國內非常受歡迎的一個創業專案。今天小編會給大家詳細介紹一下婁小...

“啤酒魚是一道桂林名菜！因為在煮的過程中酒精已經揮發掉了，剩下的是發酵麥芽的香氣，使得啤酒魚的味道非常特別。且做法簡單，普通的魚都可以製作，我用的是能給饞貓解饞的清江魚。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥爆小江蝦，是一道製作非常簡便的家常菜。小江蝦，不同於大個的海蝦，炒出來的味道也是很不同，我家在內陸，以前媽媽就特別喜...

每天上班從九點到五點，薪水微薄，何不考慮以老闆的身份自己開設一家商店，擁有相應的資金，選擇合適的特許經營品牌，實現您的創業夢想呢？這是值得你想的，而現在的串串香行業是很火爆的，值得人們去...

“清江魚，饞小江原產自長江一級支流清江，全程無公害礦泉水養殖系統，保證原始品種口味。酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。”食材明細主料清江魚（1條）酸菜（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）幹...

“小江蝦雖然個頭長的小，市場上卻不多見，沒有海蝦那麼普及，難得一遇，可謂是可遇不可求的食材，而且價格也不便宜，碰上了再貴也要買，營養價值高，且肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱的人是極好的滋補食...

眾所周知，中國的飲食文化源遠流長，大江南北的有名的沒名的好吃小吃更是多不勝數。而江浙一帶自古以來就被稱為魚米之鄉，江浙好吃的小吃也尤其的多。那大家知不知道浙江好吃的小吃都有哪些...

說到小吃，在你們的腦海中是不是就是路邊攤，小時候用零花錢買的最好的美味。以小吃著名的的城市有很多，比如成都、西安、長沙、江西等地，今天跟隨小編一起來了解一下江西小吃大全吧!江西小...

說到“浙江”，那真的是無人不知，無人不曉呀！浙江寶地人傑地靈，不光人才輩出，物產豐饒，經濟發達。在吃的上面也很有自己的一套呢！那浙江有哪些特產名小吃呢，想必很多想來浙江的朋友們很是關心的...

餐飲提問：江西小吃加盟大米綠豆飯.回答：江西小吃加盟，就選“廖排骨”。廖排骨30年的老品牌，全國幾百家加盟店，是小吃加盟不錯的好選擇。yuhan988回答：加盟--選擇廖排骨餐飲Sry615回答：江西的...

“肉片經過醃製，非常入味，加入生粉，也讓肉片達到鮮嫩多汁，加入辣椒爆炒，香辣美味。”食材明細主料瘦肉（200g）青椒（2個）紅椒（2個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量...

“這是專門為我兒子做的江米雞，沒擱紅棗，藥材什麼的，松子擱多了，因我兒子喜歡，用料簡單，合我兒子口味。”食材明細主料小雞（1000克）江米（800克）輔料松子（適量）枸杞（適量）配料熟油（一飯勺）鹽（一小勺）原味（...

麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭灶神，麻糖就是祭奠灶神的食物，祭灶神麻糖就是為了把灶神的嘴巴粘住，不說人間的壞話，以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖，選好飴糖和白砂糖的...

“客家菜，作為廣東菜的一大分支，想來是譭譽參半。喜歡的人當做寶，幾天不吃就思念得很；不喜歡的人，是碰也不碰的。我個人比較喜歡海味，所以對客家菜也不排斥，覺得味道不錯。小炒——是下酒用的...