關於海魚湯的知識

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.海魚去腸肚洗淨，抹鹽放一會。2.加水入鍋煮開，放魚大火煮開轉小火煮3至5分鐘。3.開啟蓋加點油，鹽調好味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海魚：500輔料油：少許番茄：140水芹菜：100薑片：10片鹽：適量具體步驟1.海魚兩面煎黃（任何有魚鱗的都可以）2.薑片，芹菜，番茄準...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料赤棕魚：適量輔料姜：適量香菇：適量蔥：適量豆腐：適量西紅柿：適量具體步驟1.在鍋中放水,燒開後放入洗淨的魚,切好的生薑絲,大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海魚：400豬肉：30蝦：2條輔料油：適量魚露：1勺香菜：適量具體步驟1.海魚去鱗開肚去內臟，洗乾淨備用。2.豬肉切片3.香菜去蒂...

“簡單快捷，幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸（10個（左右））輔料海菜（10g（左右））調料鹽（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸海菜湯的做法步驟1、...

食材明細主料海倉魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條，重量為6兩。姜拇指般大小一塊，喜歡吃薑的...

“一道鮮香味美的快手湯。”食材明細主料海菜（1把）輔料魚丸（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海菜魚丸湯的做法步驟1、將一小把海菜放入盆中，倒...

“做法特別簡單海鰻魚乾入點油煎一煎然後放入砂鍋燉加入豆腐燉一小時半左右加少許鹽就可以。海鰻魚乾要的可以私聊我”食材明細主料海鰻魚乾（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉...

“魚頭湯我做過很多種，唯獨海帶魚頭湯沒做過，想想海帶腥味很濃，魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶，家裡正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料，就做個魚頭海帶湯。真是，不試不...

“昨天買了一條青魚，很大，分割好後可以吃好幾天的了，先來做個魚丸湯。”食材明細主料魚肉（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸海帶湯...

“肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜，後來在多倫多超市一看，原來對於老外來說不算特別新穎的食材了，英文叫SpaghettiSquash，屬於南瓜科，由於瓜肉熟透後像一條一條的義大利麵，因此而得名...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬骨（適量）輔料魚翅瓜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜海蔘湯的做法步驟1、將氽過水的豬骨，連同海蔘乾和一分為三的魚翅瓜，放入煲湯鍋內。2...

食材明細主料南瓜（適量）海魚（適量）輔料香菜（適量）配料姜（適量）蔥（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎...

“食療是中國人的傳統習慣，食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。用海馬來食療養生，的確是蠻不錯的選擇。海馬暖小腹的作用很明顯，並有明顯的...

“簡單”食材明細主料鯉魚（一條）海帶（100克）輔料蔥花（適量）生薑（三塊）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶鮮鯉魚湯的做法步驟1、洗菜備用2、煎魚兩面3、發火水開，放煎好的魚，中火半小時4、起...

“冬季養身最好的就是湯水咯，魚湯及營養還美味，關鍵是簡單。”食材明細主料鯽魚（適量）酸筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）紅99海味調料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸筍海味...

“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克...

“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人著迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃著美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一...

“喜歡吃海帶！熱別是莖的部分有嚼頭！”食材明細主料海帶（適量）魚丸（適量）輔料海帶（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶莖魚丸湯的做法步驟1、海帶泡１５分鐘後洗淨2、１．鍋里加適量水...

食材明細主料鮑魚（適量）魷魚（適量）麵粉（適量）輔料青菜（適量）調料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚海鮮疙瘩湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。...

“嘎魚有好幾種叫法，黃辣丁，黃鴨叫，昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚，商家都給收拾乾淨了，一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量...

食材明細主料龍利魚肉（150克）生魷魚（50克）肉丸（4個）木耳（少許）海鮮菇（少許）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍利魚海鮮湯的做法步驟1、超市裡直接買的龍...

“老爸買的魚翅，放冰箱很長時間了，趁大家在宅在家裡，奢侈了一把，把它消滅掉。”食材明細主料魚翅（10片個）海蔘（2條）冬菇（10個）小乾貝（手抓2把）輔料雞湯（3000ml）蛋清（5個）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）鹹鮮（口味）煲（...

“日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實，日本婦女幾乎不患乳腺癌，以及某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合...

食材明細主料魚膠（15g）輔料雞骨架（1個）豬瘦肉（250克）海底椰（20克）淮山（10克）配料蜜棗（1顆）魚香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰魚膠雞湯的做法步驟1、材料：雞骨架1個、豬瘦肉250克、海底椰20克...