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發表於:2020-05-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘武岡香乾,這是一款大人小孩都很青睞的特色休閒小吃美食哦!香乾簡單常見而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘武岡香乾就是一道大家很喜歡吃的小吃,在無聊的時候最適合的食物就是香乾了,在家裡面最適合吃的小吃就是香乾了,所謂是家...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清香脆嫩的口感,讓人格外享受,搭配著米飯食用更是讓人回味無窮。一道製作方法簡單快捷的武岡香乾備受廣大美食愛好者喜...
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發表於:2018-08-03
武漢熱乾麵需用的一般是鹼水面條,選好麵條備用,待鍋裡的水煮沸時,將麵條抖散下入,煮到八成熟時即可以撈出瀝乾。煮過後的麵條用筷子挑散,淋上香油防止粘連之後吹涼。武漢熱乾麵是以醬料為主...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料武昌魚(適量)五花肉(適量)蘑菇(適量)輔料剁辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾燒武...
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發表於:2024-01-28
“熱乾麵是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的首選小吃,武漢人對它的感情,就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢...
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發表於:2019-08-27
眾所周知,好的加盟品牌能為投資者帶來巨大的商機,在如今競爭激烈的美食市場中,如果您能夠選擇一家優質的美食品牌加盟,那就等於是成功了一半。今天小編為大家帶來的就是武岡滷香乾小吃怎麼...
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發表於:2021-02-21
在武岡開一家酸菜魚火鍋,還是非常的有發展前景的。主要是酸菜魚火鍋是非常符合大眾的消費口味,魚肉營養豐富,而且比較容易消化,是很健康的一道美食,無論是小孩老人都可以食用,是非常的受歡迎...
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發表於:2024-02-05
“現在教大家足不出戶就可以吃到正宗的武漢過早熱乾麵的製作方法啦!熱乾麵需要的鹼水面條我是找了幾家本地的超市也沒有找得到,麵條加工作坊要的多才給你加工,網購現在天氣炎熱只有乾麵條...
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發表於:2018-08-17
燒開水之後將熱乾麵放入鍋中煮即可,與方便麵的吃法相似。泡熱乾麵的時候不要泡太久,通常泡5分鐘左右即可,因為有彈性的熱乾麵吃起來味道更好。泡熱乾麵的時候除了加入醬包之外還可以加入...
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發表於:2023-12-26
“熱乾麵(Hotdrynoodles)是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以芝麻醬、色拉油、香油、辣椒油細香蔥、大蒜、蘿蔔丁、酸豆角、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤,味...
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發表於:2024-01-03
“滷香乾是武岡的特產。”食材明細主料滷香乾(1袋)青椒(適量)小米椒(少許)蒜瓣(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)香菇老抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒武岡滷香乾的做法步驟1、準備好...
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發表於:2018-03-25
多。油多一是上色,二是調味,可以根據個人口味進行新增。熱乾麵的油不是普通油,是香油,不然會影響口感。熱乾麵是把麵條煮到8分熟,撈出過冷水,再放芝麻醬、辣椒油、香油進行攪拌,一般比較油膩,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料熱乾麵(100g)輔料蔥(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)辣蘿蔔丁(少許)糖(少許)醬油(少許)醋(少許)芝麻醬(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)武漢傳統熱乾麵的做法步驟1、準...
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發表於:2018-04-23
佛岡縣是一個非常美麗的縣城,它主要位於我國的廣東省。佛岡縣的風景非常的優美,而且它的地勢也非常的好。佛岡當地有許多文化遺址,他們的出現豐富了我們中國的文化。目前佛岡經濟發展的也...
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發表於:2019-11-29
準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘主料米粉:適量辣椒:根據個人口味姜蒜:根據個人口味醋:適量炸黃豆:適量輔料具體步驟1.米粉泡好後直接煮熟,浸泡在冰水裡。忘記...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:武岡小吃培訓學校哪家好大傅阿婷回答:1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,秉承技術專業,口味正宗的經營理念,如果想要從事小吃行業,建議您到這家店學習技術,能夠保證新老學...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料武昌魚(1條)輔料生薑(幾片)大蒜(4~5個)豆瓣醬(1勺)水澱粉(2勺)小蔥(少許)配料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸武昌魚的做法步驟1、將武昌魚清理乾淨,在魚背上...
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發表於:2019-03-30
熱乾麵是武漢市最為有特色的的美味小吃,也叫涼麵,尤其是在夏季吃上一碗熱乾麵總是覺得涼爽了許多,熱乾麵不單是武漢人愛吃,東北三省的人都愛吃,是非常美味的麵食之一。忙碌了一天的人們最喜...
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發表於:2024-02-23
“盛岡冷麵以其湯清、味美、麵筋道而著稱。現在天氣這麼熱做一道冷麵是消暑解餓食慾大開的不二選擇。今天做的這道冷麵是從盛岡空運過來,直接為我們服務的。那就讓我們嚐嚐它的鮮美味道...
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發表於:2021-02-25
不可以。正宗的武漢熱乾麵是用鹼麵條製作的,武漢當地的鹼麵條為手工製作而成,市場上散賣較多,也有一些包裝袋售賣。鹼麵條屬於溼面,製作出的熱乾麵勁道、有嚼勁,配上正宗的醬料、蔥油等。幹...
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發表於:2024-02-24
“今天就給大家上武漢過早最有名的小吃{熱乾麵},別小看這一碗熱乾麵,武漢熱乾麵和山西刀削麵、北方炸醬麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵成為我國五大名面,是頗具武漢特色的過早小吃(過早,即吃早...
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發表於:2018-04-09
芝麻醬,醬油,麻油,白醋,蔥蒜適量,白糖,熟芝麻,配菜酸豆角蘿蔔丁等。熱乾麵作為武漢的代表食物之一,以其濃郁的香氣厚重的口感聞名全國。武漢熱乾麵中最重要的調料就是芝麻醬了,若喜歡味道更厚重...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鹼面(適量)輔料蒜苗(適量)大頭菜(適量)配料自制芝麻醬(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)武漢熱乾麵的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2023-12-29
“武岡豆腐產至湖南邵陽市,它的獨具特點是氣質清香、味道純正,質地緊實,有筋力,幹香,耐嚼,家人都很喜歡吃,今天給大家分享一個武岡豆腐炒臘肉,一起學起來吧。”食材明細主料武岡豆腐(250g)輔料臘...