主料
輔料
具體步驟
準備食材:紅棗、桂圓、枸杞、生薑、紅糖;
紅棗去核、桂圓去殼去核、生薑洗淨切絲、枸杞洗淨;
紅棗、桂圓、生薑、枸杞放入鍋中;
加適量的水,煮沸轉為小火熬3分鐘;
加入紅糖,再煮3分鐘,關火燜3分鐘即可;
冬日暖胃,紅棗桂圓枸杞茶
烹飪技巧
1.桂圓要飽滿的,自己去殼去核;2.糖建議選擇紅糖粉或紅片糖;3.生薑可以用刨子刨成絲。