這道紅棗桂圓糥米粥是一道特別有營養的美食,一聽這名字就知道製作這道粥需要用到的食材有紅棗和桂圓以及糯米,而紅棗和桂圓這兩種食材即可以單獨的吃,也可以製作成粥吃,都特別的好吃。如果你喜歡吃桂圓或者是紅棗,就一定要做這道美食。
主料
紅棗 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將糯米和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘,幹桂圓肉和枸杞,略為沖洗一下,備用,鍋中一次性放足清水,大火燒開,倒入泡好的糯米
放入紅棗、桂圓肉,用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底,煮滾後轉小火,加蓋留小縫,慢熬30分鐘至米粒開花,下枸杞,用勺子攪動,再煮15分鐘左右,下紅糖調味,攪勻融化即可
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