![美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
小麥
麵粉 ：
150 玉米麵 ：
150大棗 ：
100 輔料
紅糖 ：
適量核桃仁 ：
適量 具體步驟
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1.準備20個大棗
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2.大棗去核
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3.盆中加適量清水
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4.大火煮開後變小火煮20分鐘
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5.戴手套把棗揉碎
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6.煮棗的水中放適量紅糖
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7.麵粉和玉米麵1：1的比例
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8.放安琪酵母粉、紅棗泥
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9.用第6歩的水和麵
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10.放到屜布上醒發
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11.醒好後表面放核桃仁，蒸40分鐘
烹飪技巧
1.白麵和玉米麵的比例因個人喜好而異2.醒發的過程，根據氣溫的高低決定時間的長短
千里飄香谷
