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  • 旺季更旺!|火鍋領銜餐飲市場:淡季不淡
    發表於:2018-12-25
    沒有什麼事情是一頓火鍋不能解決的;如果有,那就兩頓!火鍋作為中華美食的傑出代表,近年來橫掃中國餐飲市場,去年,全國火鍋消費總額同比增長10.8%,《中國火鍋行業發展白皮書》顯示,2018年中國...
  • 旺季更旺!|重慶崽兒火鍋市場:淡季不淡
    發表於:2018-03-26
    火鍋作為中華美食的傑出代表,近年來橫掃中國餐飲市場,去年,全國火鍋消費總額同比增長10.8%,《中國火鍋行業發展白皮書》顯示,2018年中國餐飲總收入破4萬億元,其中火鍋餐飲成為餐飲細分中的最...
  • 華飛四季旺和好又來誰更牛?|重慶酸辣粉加盟哪個好
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:重慶酸辣粉加盟哪個好,華飛四季旺和好又來誰更牛?唯玫不過這一夏o回答:蜀旺、好又來、華飛都不錯,關鍵是看實力和研發能力、售後服務等,特別是標準化流程,保持味道統一,蜀旺就不錯陸...
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小飯館吃的,越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃,今天出去買了喜歡的原料,試著做了毛血旺,雖然是第一次,味道不耐!”食材明細主料血旺(一斤)萵筍(一根)土豆...
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鴨血(適量)肥牛卷(適量)輔料豆芽(適量)香菇(適量)牛百葉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜泥(適量)蔥花(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻香油(適量)紅油辣子(適量)友加水煮肉片調...
  • 如何做毛血旺更美味
    發表於:2018-04-20
    毛血旺是四川的一道名菜,雖然說是四川名菜,但是全國各地,家家戶戶都會將這道菜用來招待賓客,用火鍋底料將其炒做,散發出誘人的美味,再將各種菜品倒入鍋內,便可以做出美味的毛血旺,做飯的程式不...
  • 毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺。毛血旺是一道經常在餐廳吃到的家...
  • 遊血旺就更是血旺店中不得不吃的一家了!|到大邑肯定少不了吃血旺
    發表於:2018-10-14
    遊血旺在網上的排名都很不錯,每天生意好到要排隊!店在安仁這邊,門面都是很老很久的了,我印象中都是很零幾年的時候,到處都是這種門面的店店。血旺的味道特別重,花椒麵就跟不要錢一樣,吃起來特...
  • 聽說勾了芡吃起來更好吃|做標準的毛血旺要勾芡嗎
    發表於:2018-02-19
    相信大家都有這樣的感受“什麼東西吃多了都感覺膩,沒胃口!”,但是人是鐵菜是鋼,一頓不吃肯定想得慌。一道正宗的美味應該是百吃不膩,回味無窮的,就比如說今天小編給大家分享的這道菜“毛血...
  • 毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “毛血旺,起源於重慶,流行於重慶和四川地區,是一道著名的傳統菜式,列入川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺...
  • 鳴人拉麵屋怎麼樣加盟鑫旺加盟味道更正宗
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:鳴人拉麵屋怎麼樣加盟鑫旺加盟味道更正宗莎莎姐22回答:不同的品牌費用不一樣,在加盟品牌的選擇上,從品牌規模、加盟費、加盟支援等方面綜合考量,適合自己的才好。另外,不管加盟什麼...
  • 旺旺肉鬆麵包怎麼做|旺旺肉鬆麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “今年屬狗、戌狗年、提前祝福大家:狗年旺旺,旺(萬)事如意,旺(萬)事順心!旺旺吠財,狗年來福!😁😁👏👏👏👏”食材明細主料高筋麵粉(160g)竹炭粉(一小勺)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料雞蛋(25g)黃油(10g)豆...
  • 旺香旺肉夾饃加盟支援
    發表於:2019-06-19
    開店不管是自己開店還是加盟開店,只要做出特色,背後有強大的技術團隊支援,注意店面管理技巧,盈利就會非常樂觀。在這個全民注重吃的時代裡,不管是做中餐西餐等餐飲都是非常有發展空間的的,也...
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裡,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子...
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鴨血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黃豆芽(一把)午餐肉(半盒)輔料四川毛血旺調料(半袋)蔥(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛血旺的做法步驟1、1毛...
  • 毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “鴨血有補血;解毒的功效。”食材明細主料鴨血(1塊)牛肚(300克)輔料海帶(50克)黃豆芽(100克)甘藍(100克)午餐肉(150克)油菜(3克)蘑菇(100克)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻油(適量)...
  • 毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香,湯汁紅亮,味濃味厚。”食材明細主料鴨血(250克)黃豆芽(150克)萵筍(100克)黑魚片(100克)黃鱔(100克)火腿(150克)輔料蔥(30克)薑片(10克)大蒜(30克)幹辣椒(5克)配料...
  • 毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “前幾天突然很想吃毛血旺,然後就是最近的溫度一直都是這樣,所以不想出門買菜,就叫了外賣,我去,到手一開啟,本來還挺期望的,畢竟一份三十幾塊呢,結果整個一盤蔬菜大雜燴啊,差點沒吃的我噴出來想...
  • 旺旺煎餅的做法 創新版“旺旺煎餅” 旺旺煎餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這款餅乾有著旺旺煎餅的口感,然而除了包含有它的蛋香味,這款餅乾還有著濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦!雖說並非鐵板煎制而成,這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅,同時營養還加倍了呢!”...
  • 毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “毛血旺這個菜一般在家裡做,好多吃貨估計駕馭不了,很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來,今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條(100克)毛肚條(100克)牛板肚片(100克)鴨血(2...
  • 莜麵旺旺怎麼做|莜麵旺旺的做法
    發表於:2024-02-27
    “婆婆說要做,我趕緊拿了相機來拍的,主要是因為我的手藝很不到家,你們看到了嗎?那些很整齊的部分是婆婆做的,那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜麵是一種粗糧,在山西靠內蒙的地方是人們的家常...
  • 簡單版毛血旺|毛血旺
    發表於:2024-02-29
    “兒子和我都喜歡吃辣的,以前經常去飯店吃毛血旺什麼的,後為因為有了什麼地溝油,還有什麼返鍋辣子的,不敢上飯店吃了,便學著自己做,買些現成的牛雜什麼的,做起來也挺好吃,很過癮。”食材明細主...
  • 毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鴨血(170克)綠豆芽(110克)青瓜(150克)土豆(130克)牛百葉(125克)鹽水方腿(140克)輔料蒜末(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步...
  • 盈旺火鍋前景更好|加盟個火鍋店價格多少
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:加盟個火鍋店價格多少盈旺火鍋前景更好CC陳大俠回答:現在比較火是麻辣重點老火鍋...
  • 旺仔牛奶的做法 旺仔牛奶。 旺仔牛奶怎麼做
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料白砂糖(適量。)旺仔(適量)煉乳(適量)熱水(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺仔牛奶的做法步驟1、加入白砂糖與煉乳,再加入熱水就好了。2、攪拌。3、加入熱水。...