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美味的豬肉白菜包子餡的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
美味的豬肉白菜包子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

這道豬肉白菜包子餡的做法裡面的營養物質很豐富,是很美味的菜,很容易消化,不管是對身體強健的人還是比較虛弱的人都是一種很好的食物,它的具體作用就大家自己去百度我不細說了,總之是一種對人體很好的食物 ,是能常常上桌的家常菜,也把他端上你家的餐桌吧。

主料

麵粉 : 一斤多
五花肉 :一塊

輔料

酵母 :少許
乾粉條 :一把
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
五香粉 :適量
蠔油適量

具體步驟

把麵粉放少許酵母和適量水活成麵糰,醒兩個小時。

把醒好的面揉成光滑的麵糰。

五花肉剁小塊,姜蒜切末。

白菜洗淨瀝乾水分後切碎。

把切好的白菜和豬肉餡放入一個盆內加入油,鹽,味精,少許五香粉,蠔油。

加入掰碎的粉條。

把餡攪拌均勻。

麵糰揉成長條,再切成大小差不多的小團。

拿一塊擀好的皮放入適量餡。

一隻手按著餡,一隻手往內捏面如圖示。

用同樣的方式繼續往前捏。

最後合口用力捏住就行。

包好的包子醒十幾分鍾,放入蒸籠內。

水開後放入,等鍋內水再開時開始計時,15分鐘就熟了。