粉條蘿蔔湯口味比較清淡適合老年人食用，粉條中含有大量的維生素與蛋白質，維生素是人體內必不可少也是不可缺少的元素之一，蘿蔔的營養成分也很高，它有抗癌，養生的作用，也可以增加人體內的免疫力，促進消化。
主料
土豆粉條 ：70g輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.白蘿蔔去皮備好。
2.粉條提前用水浸泡2小時。
3.粉條撈出直接放入清水小鍋中開火。
4.蘿蔔切絲。
5.放入鍋內。
6.加適量鹽。薑絲，蠔油，生抽。
7.蓋好煮大約10分鐘。
8.蘿蔔熟透，粉條透明。
9.加適量雞精。
10.加適量香油。
11.撒入適量香菜即可。
粉條提前泡好，做的時候省時。要加生抽，要不然顏色太重。清水下菜，所以香油稍微多些。
千里飄香谷
