雞蛋海鮮烤太陽瓜怎麼做|雞蛋海鮮烤太陽瓜的做法

“食~藝術”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋海鮮烤太陽瓜的做法步驟

• 1、先把太陽瓜洗乾淨，把表面水份吸乾。

• 2、用錫紙把太陽瓜包緊，放入烤箱中層，200度烤60分鐘。

• 3、準備好薄荷葉，紅辣椒，小蔥待裝飾用。

• 4、烤好的太陽瓜把裡面的籽掏空，把兩個雞蛋加鹽2g打散，倒入太陽瓜內。

• 5、然後放入瑤柱和海鮮菇，撒上胡椒粉，放入烤箱中層，180度烤35分鐘。

• 6、距離出爐前5分鐘，在瓜的表面塗上一層薄生油，放入蔥粒和紅辣椒，繼續烤至出爐。

• 7、成品欣賞…

• 8、成品欣賞…

• 9、成品欣賞…

• 10、成品欣賞…

• 11、成品欣賞…

小竅門

此方做法比較清淡，若不怕肥可以在雞蛋里加入乳酪和瓜表面搽上牛油烤，會更香。