關於三寶牛肉羹的知識

“湯色濃稠細滑，味道鮮美。本菜譜所需材料為三人的份量。”食材明細主料牛肉（150克）玉米（1根）金針菇（100克）雞蛋（2只）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉水（適量）雞粉（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西...

“在我國傳統的飲食裡，鈣普遍攝入不太足。很大部分在於孩子喝奶喝到幾歲就停止了，成年人只有少部分人每天有喝奶的習慣。如果不喝奶也不注意吃些其他的補鈣食物，長期下去，缺鈣是必然的。1-...

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小...

“肉鬆不但美味可口，營養成分甚至還要優於瘦肉，非常適合給口味挑剔的寶寶補充營養。肉類在加工成肉鬆的過程中，除了部分維生素B族被破壞，其他營養素幾乎沒有損失，快炒工序使得水份被炒出，濃...

“牛肉營養豐富，含有豐富的蛋白質和氨基酸，對人體有著增強體質的功效。”食材明細主料大米（小半杯）牛肉碎（適量）生萊碎（適量）陳皮（1小塊）牛肉調料花生油（適量）鹽（適量）米酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（...

食材明細主料煮好的牛肉（兩塊）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（一朵）雞蛋（一個）調料鹽（適量，一歲以下不放鹽）澱粉（適量）麵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）寶寶牛肉腸的做法步驟1、煮好的牛肉先切小...

食材明細主料牛肉碎（300克）番茄（3個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）輔料大蒜（3瓣）植物油（適量）食鹽（少量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）寶寶版牛肉醬的做法步驟1、所有配料改刀如圖2、熱鍋內放入少量的涼...

“寶寶的身體長的很快，每天需要的蛋白質是成人的好幾倍，大塊的肉肉又吃不了，可以把肉絞成肉泥，混在雞蛋裡蒸成雞蛋羹，成品香香嫩嫩的，寶貝超級愛吃，不過這個不適合太小的寶寶，太小的寶寶不能吃...

“1.牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能夠提高機體抗病能力，對生長髮育、手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。2.杏鮑菇菇體具有杏仁香味...

“仔細看成品照片，貌似裡面的食材有點眼熟吧~沒錯！就是剛剛做的趙氏紅燒肉，呵呵~由於一次做的量比較足，留下了一部分，到第二頓就想變個口味嚐嚐了，畢竟再好吃的東西也不能頓頓吃哈，咱得留個想...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕...

“個人對菌類蔬菜有著特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）...

“寶寶吃煮蛋總不愛蛋黃，可能太乾了不喜歡，這樣她一次吃一個完全木問題。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（1克）水（80ml）油（2茶匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶蛋羹的做法步驟1、我這是做...

食材明細主料姜（3克）蘿蔔（200克）蒜（5克）黃豆（200克）蔥（5克）香菜（3克）牛肉（200克）胡蘿蔔（50克）輔料料酒（0.2匙）花椒（3克）大料（3克）味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）一品鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）三寶燴...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。可見羅卜營養價值很高。羅卜能養陰潤燥、利尿除溼；土豆是營養最全面的蔬菜；而西紅柿又含豐富的維生素A、C和D。因此這三種蔬菜被稱三寶絕不誇張。配上牛骨湯，在...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道寶寶肉沫蛋羹看著就超級的有食慾啊，底層呢是細嫩細嫩的蛋羹，上面灑滿了肉末吃起來很有滿足感。蛋羹濃濃的香味兒，配...

“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的，據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，也就是說...

“此菜含豐富的營養素，有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。蒸菜...

“春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。如果媽媽還跟以往一樣煮單一的白粥或者麵條給寶寶吃，很容易造成寶寶營養不良。紅肉補鐵效果最好，所...

食材明細主料牛肉（2兩）牛肝（1兩）輔料菜葉（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（適量）味精（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩，牛肝1兩，菜葉一小把。雞蛋1個。...

“在中國羹湯的字典中，西湖牛肉羹算是家喻戶曉的。如果說，西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作，自娛自樂耶！”食材明細主料醬香牛肉丁（20克）金針菇（20克）胡蘿蔔（1...

“紅薯、南瓜、山藥這三樣材料，都是可以既當主食又當蔬菜的食材，因為它們既有主食的特點，又有蔬菜的優勢。做成細膩的糊狀，口感特別柔軟，容易消化，使得其中的營養能夠更好的吸收。生長中的孩...

“視訊菜譜地址：橙子被稱為“疾病佳果”，含有豐富的維生素c，鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味，加了點橙汁一起做蛋羹，味道更濃郁誘人~~但橙汁...