酥皮肉餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
100 豬肉 :
200麵粉 :
200 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量香油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.將豬肉,白菜,蔥都切成碎末
2.加入調味料攪拌勻
3.麵粉加入溫水和成麵糰
4.將麵糰擀成長條,塗一層油
5.捲成卷,切成塊
6.按扁壓平,擀成餃子皮狀,在裡面包餡,合上口
7.放入油鍋中煎
8.兩面煎至金黃色即可
烹飪技巧
無