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美味佳餚般的魚頭燉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鱸魚頭 :150
雪裡紅 :50
豆腐150

輔料

花生油適量
蔥 :適量
姜 :少許
大蒜 :適量
料酒 :少許
醬油 :適量
醋 :適量

具體步驟

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入鱸魚。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.依次放入料酒,醋和醬油。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豆腐塊兒。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雪裡紅。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入適量水。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燉至湯汁收濃一些時放入少許鹽即可。

美味佳餚般的魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤,灑入少許胡蘿蔔絲,味道鮮美,營養豐富。

烹飪技巧

魚用油煎一下。