美味佳餚般的紅燒帶魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
帶魚 :
一條 輔料
白糖 :
少許蔥花 :
少許鹽 :
少許薑絲 :
少許老抽 :
少許生抽 :
少許小青椒 :
兩個蒜末 :
少許料酒 :
適量 具體步驟
1.帶魚切段洗淨瀝乾,小青椒,蔥薑蒜備用
2.油熱放入薑絲,青椒翻炒
3.倒入帶魚略微煎一下
4.倒入料酒,老抽,生抽,白糖翻炒幾下
5.加少許清水大火煮
6.大火收汁,撒少許鹽提味,撒蔥末,蒜末即可