準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 :
200 五花肉 :
300 輔料
鹽 :
適量耗油 :
適量 醋 :
適量蔥 :
適量辣椒麵 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.豆角洗淨切成末
2.五花肉剁成肉末,然後把青椒切成丁,蒜姜切成末。
3.肉裡放點鹽,蠔油,醬油
4.鍋燒熱放油,放入蒜薑末。
5.蒜姜炒香,放入肉末。剛放進去的時候,先不要弄開肉末。先讓肉定一下型,要不然會粘鍋。
6.肉末炒至發白倒入豆角。
7.倒入豆角翻炒均勻,放入醋,辣椒麵
8.把辣椒丁放進去,然後放鹽,雞精翻炒均勻即可