準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
排骨 :
1000 輔料
蠔油 :
少許糖 :
少許 胡蘿蔔 :
一根鹽 :
少許椒鹽 :
少許 土豆 :
兩個黑胡椒 :
少許 洋蔥 :
一個料酒 :
少許 具體步驟
1.土豆,洋蔥,胡蘿蔔切片
2.排骨泡出血水
3.將調味品混合在一起
4.盤面抹油,將土豆片,洋蔥片,胡蘿蔔片鋪在烤盤上
5.將調味汁倒入排骨中抓勻,醃製半小時
6.擺放在烤盤的蔬菜上,淋明油
7.烤箱預熱220度,烤25分鐘
8.排骨汁,醃製的調味汁與盤底的蔬菜充分融合,鮮香味美
9.盡情享用??