“昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候,家裡有段時間用老式的壓力鍋做飯。因為大人要上班,沒有太多時間做飯,就下層燉菜,上層放一小盆飯,就這樣菜飯一鍋出了!味道不是太記得了。好像後來也不常用了,都覺得壓力鍋做出來的東西,快是快,但味道不夠香!直到自己結婚後,有了孩子,也像那麼回事似的。添了不少廚房用的鍋,也包括老式的壓力鍋,但細算算,一年也用不了幾次~就成了一個擺設。
昨天做了剁椒魚頭,本想做些米飯正正好。後來怕太辣了,豆豆不一定能吃~就在米飯上下點功夫吧,也不用做太多的菜,吃不了又浪費了~也是隨機附帶的菜譜中的,自己做了點改動~正好試試壓力鍋的煮飯功能。真是超快,一共花了也就20多分鐘,飯就ok了。而且做出來的米飯很糯很軟~因為加了臘腸,味道更是香濃~
因為太好吃了,老公和兒子都多吃了些,結果剩下的米飯不夠明天早上的。老公說,正好試試那個預約功能,就這樣洗了2杯米,倒入2杯水。選擇“預約”,每再按下“預約”時間增加30分鐘,算了下時間11個小時候,讓機器明天早上6:30開始工作,不到7:00飯就好了。今天早上,就不用起早,起床後直接開啟鍋,飯就好了~~真是太適合“懶人”了!”