主料
輔料
具體步驟
1.準備食材有肉餡.小蔥切花.小米椒切節.姜米.蒜米。
2.泡豇豆。
3.水燒沸把泡豇豆氽過水.去掉多餘的鹽份。
4.鍋入油放入肉餡煸炒.放入姜.蒜米後倒入醬油。
5.放入小米椒翻炒。
6.放入泡豇豆翻炒均勻後放入雞精.小蔥出鍋裝盤。
7.成品。
烹飪技巧
無