網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

蝦米蘿蔔絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
蝦米蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔1個
蝦米 :一小抓

輔料

鹽 :一勺
蠔油2勺
白砂糖 :2勺

具體步驟

1. 把食材全部洗乾淨,白蘿蔔切絲、姜刮好拍碎、蝦米洗乾淨浸泡5分鐘左右

2. 開始烹飪:先下油熱鍋,然後把姜放進去爆香

3. 再把蘿蔔條放進去大火炒熟(一般炒6分鐘左右)

4. 蘿蔔條炒熟後就把蝦米加入,然後放小半碗水進去繼續大火炒3分鐘,再放味料炒幾下蓋上蓋子燜5分鐘左右

5. 燜好後就可以上碟了!

烹飪技巧

蝦米可以不用浸泡只要洗乾淨就好,我最後加了點吃剩的蘿蔔乾讓它味增下!