關於醃酸的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料嫩姜：1斤輔料白蘿蔔：1斤具體步驟1.嫩姜刮皮，切薄片備用2.白蘿蔔刮皮，切薄片備用3.把切好的蘿蔔片和薑片放在一個盆裡，...

大家吃過酸奶乳嗎，知道酸酸乳是酸奶嗎，看看這篇文章是怎麼介紹酸奶乳和酸奶這兩款美食的，都是營養價值比較高的，但是口感不一樣，酸奶是由牛奶加工而成的，而酸酸乳是加入了一些調味劑的，所以喝...

“這兩天進了一批酸奶粉，我按照說明書，做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥著三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶（……此處省去100萬字）的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾...

酸。西柚又被叫做葡萄柚，果肉的顏色可以分為兩種，一種是淡黃色的，一種是粉紅色的，但無論是哪一種，都是具有酸性成分的，不過也會帶一點甜，有一些西柚成熟度較高的話，酸甜度是恰到好處的，並不會酸...

酸。楊梅本身吃起來是略帶點酸味的，越是成熟的楊梅酸味越少，所以通常都會選擇一些表面看起來比較幹，色澤比較均勻、身形比較飽滿、顏色黑紅的楊梅來吃，因為顏色比較鮮紅的、色澤比較暗沉的...

“一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”...

“微微的熱，吃太涼會不健康，水果搭酸奶，美味有健康。”食材明細主料火龍果（半個）輔料酸奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸的火龍果的做法步驟1、大一點的勺子2、縱著割幾刀大約5...

“一直感覺酸奶很麻煩很難做，其實做了才知道真的很簡單呀，大家都可以試試，我現在天天都會做，因為女兒不愛喝牛奶，她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶（3盒）輔料酸奶（1盒）酸甜（口味）其他（工藝）十分...

楊梅啊，可是我們南方地區非常有名的一種水果呢。特別是在我們國家的浙江省一帶，楊梅的種植面積是非常廣的。一般楊梅呢，在每年的六月份左右，就能成熟啦。咱們國家的主要楊梅品種，是一種名叫...

“喜歡吃酸菜又擔心在外面買到的太多新增，那就跟著我一起做吧！這種自然發酵的酸菜，爽口清脆，非常下飯。”食材明細主料青菜（4斤）輔料鹽（2匙羹）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步...

酸奶的味道酸酸甜甜的是許多小孩子的最愛，小編現在都仍然喜歡喝酸奶，酸奶其實還有助於人的消化，可以提高人的食慾，因為它是酸的，能讓味蕾變得興奮。酸奶的種類很多，我們可以根據自己的要求來...

酸乳是酸奶嗎，大家可以看看這篇文章是怎麼介紹酸乳和酸奶的，酸乳和酸奶的口感不錯，都是用牛奶作為原材料來吃，都可以補鈣，但是這兩種食物不是一樣的，千萬不要弄混淆了，文章有詳細的介紹，感興趣...

食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸酸黃瓜肉的做法步驟1、黃瓜切薄薄片，加鹽醃十分...

“自己原來做的土豆絲一直是爛爛的，不像飯店裡的那樣輕脆爽口。還好有了美食天下，讓我學習到了祕決之處。來實踐嘍。”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料醋（兩勺）鹽（一勺）糖（一勺）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料純牛奶（480ml）菌粉（半包）輔料白綿糖（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶的做法步驟1、酸奶機裡面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兌...

“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起...

“做道簡單的酸菜魚，買一包酸菜魚料包，買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚（半條）輔料酸菜魚包（1包）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、...

醃鹹蛋的方法一般有兩種，一種是水醃法，另一種是裹泥法。一般來說，家庭要製作鹹鴨蛋，最為方便的還是水醃法。因為裹泥這一方法實在是麻煩，而且泥不好掏，過程也十分麻煩。所以這裡介紹的也是水...

“以前在家自制的酸奶都酸掉牙，因此很少在家裡自制酸奶，不過最近朋友相告的一個酸奶方子卻吸引了我，自制酸奶時加入鮮奶油，做出的酸奶不容易過酸。酸奶里加入鮮奶油一定奶香味十足，還不會過...

“有幸得到的長帝3.5版烤箱，有發酵和解凍功能。裡面的空間大，一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶，因一般的發酸奶的裝置一次都發不了太多，所以每天都得發。用烤箱發，一次可以發好多，...

“一直很喜歡酸奶，一直想自己做酸奶，量多有健康，吃起來更爽啊，哈哈~~！我沒有酸奶機，這幾天天氣很熱啊，應該也是可以做到酸奶的~！~結果真的可以噢，味道比外面的更好（心理問題嗎？哈哈）”食材明細主料...

食材明細主料鮮牛奶（適量）輔料益生菌（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加溫十小時以...

“酸奶對人體都很好，無論男女。如果說營養吸收什麼的專家能說上一大堆，我只能舉出常見的幾個例子：對腸胃好，助消化，調節內分泌，補充蛋白質和鈣，而且對女性來說美容養顏。我先嚐了幾口才想起來...

不是。酸奶是由鮮牛奶或者純牛奶，經過發酵之後得到的，蒙牛酸酸乳是乳飲料而非酸奶，酸奶的蛋白質含量較高，具有促進消化的作用，由於酸奶的很多特點使它成為了一種必不可少的飲品，但是由於酸奶...