蕃茄肉醬飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蕃茄劃幾條痕在熱水裡燙一下剝皮切丁備用

2. 肉我是自己剁的，肉末準備好備用

3. 鍋燒熱後倒油進去，油熱以後放入蕃茄進去翻炒直到蕃茄軟化成汁，當然裡面肯定還有少量成塊的蕃茄

4. 蕃茄炒得差不多就可以放肉末進去翻炒，要把肉末弄散，這樣口感會比較好

5. 再加入適量的鹽和糖，可以自己嚐嚐口味，想吃甜一點就多放些糖，最後加入少量的蕃茄醬拌勻就可以出鍋啦！

6. 最後在盤子裡裝上飯，再把炒好的蕃茄肉醬蓋在飯上，我擺這個造型實在是不好看哈，大家可以隨心所欲！哈哈哈！

7. 我做的味道比較濃郁，如果想吃淡一點蕃茄少放，可以加一點水，還可以放一些蒜茸，加一些青豆、香菇在裡面也很好！