大概小夥伴啃麵包總會啃到懷疑人生了,但其實麵包也有很多種類的呢,大家也可以換著花樣吃呀。比如這道淡奶油雙色麵包 就是其中一種呢,這道淡奶油雙色麵包 的主要食材是奶油,但是做出來的淡奶油雙色麵包 不會很膩的,大家試一試吧。
主料
麵粉 :200輔料
抹茶粉 :適量具體步驟
主料所有材料(除抹茶粉和五克水)放入麵包機,揉麵30分鐘取出
.麵包機放五克水和五克抹茶粉,還有一個麵糰,揉六七分鐘,揉均勻就行
將兩個麵糰保鮮膜蓋好,醒三十分鐘
兩個麵糰揉圓,按扁,疊加起來
取一個麵糰,按扁,擀長,捲起來。
十六個麵糰都卷好放入烤盤,我的烤盤是28*28的。入烤箱,放杯開水,發酵。
刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱180度三十五分鐘,上色及時蓋錫紙
出爐移到烤網晾涼,裝袋。