蝦富含蛋白質和各種人體所需的氨基酸等等,搭配著青椒烹飪,色澤鮮亮清新讓人胃口大開,口感也是麻辣鮮香略帶回甜讓人享受的。搭配著一杯冰涼清爽的啤酒更是美不勝收哦,而且這道色香味俱全的家常菜餚青椒爆蝦製作方法非常簡單快捷哦。
主料
鮮蝦 :350輔料
小蔥 :適量具體步驟
1.蝦洗淨。
2.蔥薑蒜切碎,
3.青椒剁細。
4.熱油炒香姜蒜。
5.倒入蝦大火炒。
6.翻炒均勻。
7.加入青椒,淋入生抽,料酒炒勻。
8.炒至入味,撒上蔥花即可。
9.上菜了!
1、蝦炒至變色即可,不要炒過了,要不口感會不大好。