鮮香的蒜苗炒豆腐如何做簡單又美味

鮮香的蒜苗炒豆腐是由豆腐和蒜苗搭配為主要食材製作而成的一道美食，鮮香的蒜苗炒豆腐製作起來一點也不復雜，短短几部就可以做出來，製作出來後色味俱全，鮮美的很，只需要點調料就可以製作成美味，大家不妨自己在家制作鮮香的蒜苗炒豆腐

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗洗淨切段

2.豆腐切塊

3.鍋油熱放入豆腐煎制

4.邊翻邊煎，豆腐煎製表面金黃後，放入蔥花煸炒

5.炒出蔥香味時，放入切好的蒜苗、生抽、鹽翻炒

6.蒜苗翻至變色，關火趁餘熱放入雞精，出鍋

7.上菜嘍，開動吧

烹飪技巧

不宜烹製得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。消化功能不佳的人宜少吃。過量食用會影響視力。有肝病的人過量食用，有可能造成肝功能障礙，引起肝病加重。