家常蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又美味

今天又做了一道非常好吃美味的蒜苗炒臭豆腐，蒜苗炒雞蛋，蒜苗燒肉，大家都做過，也是非常好吃的一道菜餚。今天就是做了一下蒜苗炒臭豆腐。味道非常誘人呢。從樓道里就聞到了著美味呢。就著米飯，非常回味。吃在嘴裡，回味無窮，有心動的趕快自己在家嘗試做一桌吧。

主料

輔料

具體步驟

將蒜苗洗淨，將蒜苗將莖和葉分開來切，莖切成斜段，葉子切成小段

將焯好的豆腐洗淨，切成方塊，將蔥薑蒜切成薄片備用

鍋內倒入油，將臭豆腐倒入鍋中稍煎一下，煎至兩面呈金黃色盛出備用，鍋內再倒入適量的植物油，將蔥薑蒜爆炒，炒出香味，先將蒜苗莖倒入鍋中，大火爆炒，放入適量的鹽，

將煎好的臭豆腐倒入鍋中與蒜苗翻炒均勻，等蒜苗莖斷生時，將蒜苗葉倒入鍋中大火翻炒，

等蒜苗葉變軟時放入雞精味精調味，即可。