蒜香濃郁的蒜薹炒油漿豆腐如何做簡單又美味

這是一道家常好菜，好吃又好做，蒜薹，很好的食材，他可以有豐富的搭配，既可以炒肉，也可以炒雞蛋，或者乾脆就醃著吃也不錯，而我們今天這道蒜薹炒油漿豆腐也是一個不錯的選擇，油漿豆腐，淡化了蒜臺的辛辣的味道，而蒜臺則讓油漿豆腐的味道更加的醇厚，蒜臺清脆可口，營養豐富，很不錯的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材·油漿豆腐買炸過的更好炒

2.蒜薹洗淨切段

3.油漿豆腐切條

4.鍋熱下油·油熱下蒜薹煸炒至變色

5.加入油漿豆腐輕輕煸炒幾下

6.加一點清水

7.加點蠔油

8.加點鹽

9.加點醬油

10.炒勻即可出鍋

烹飪技巧

油漿豆腐比較嫩·易碎·翻炒時小心點