蛋白質作為人體必需的六大營養物質之一,保證每日有一定量的攝入是一件非常有必要的事情。而豆腐作為豆類的進一步加工品,富含大量的蛋白質,是人體內優質蛋白的有效來源。今天小編要給的大家介紹的就是這道美味的豆腐炒蒜苗,一起來補充營養吧。
主料
輔料
具體步驟
鍋裡下油,將豆腐切片煎至兩面黃。
鍋裡另外下油,爆香蒜白。
下牛肉腸和老乾媽辣椒醬炒勻。
最後下蒜葉和豆腐,下少許鹽,翻炒均勻出鍋。