口感好的蒜苗炒臭豆腐如何做簡單又美味

蒜苗炒臭豆腐是蒜苗和豆腐做成的一款美食，蒜苗的營養比較豐富，豆腐的口感比較好，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，這款豆腐吃起來口感比較細膩，所以後多人都喜歡吃，但是也有人吃不慣這個味道，總之不錯

主料

輔料

具體步驟

1.準備蒜苗，切成小顆粒

2.臭豆腐兩塊，不用切

3.油燒好後，先放幹辣椒，乾花椒爆香，炸至變色。

4.再放姜爆香。

5.放蒜苗翻炒。

6.蒜苗翻炒幾下，把臭豆腐放進去用鍋鏟弄細，加適量鹽，雞精，翻炒兩分鐘。

7.出鍋。