美味的青瓜肉丸湯如何做簡單又美味

美味的青瓜肉丸湯，其實聽名字可能就已經覺得這是一款很美味很好吃很營養的菜式吧。所以呢，身為一名家庭主婦，所以就是很想在家裡製作簡單易操作的東西，所以就有了這樣的一款美味的菜式哦。因為大受好評，所以我建議下次也要製作。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨去皮，剁成肉泥。

2.打入雞蛋，加入澱粉和少許精鹽，攪拌均勻。

3.黃瓜削皮洗淨，去掉頭尾對半切開，切斜片。

4.煮鍋放入適量清水，加入拍好的生薑，燒開。

5.水開，開始做肉丸下鍋。

6.肉丸下完，放入黃瓜，煮熟即可。

7.開吃。

烹飪技巧

1、用黃瓜做湯的話，去皮更好吃哦。