美味的絲瓜魚丸湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚丸 :
100 絲瓜 :
2根 輔料
香菜 :
少許蝦 :
適量薑絲 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原料。
2.炒鍋倒少許油,放入蝦小火煎一下.
3.煎出蝦油。
4.放入薑絲炸香後倒入適量熱水加少許鹽調味兒。
5.放入魚丸煮制。
6.魚丸煮熟後放入去皮的絲瓜塊煮1分鐘即可關火。
7.盛入湯碗中,放入香菜即可。
烹飪技巧
我的魚丸是超市買的,如果是自制的魚丸湯會更鮮。