家常青瓜肉碎魚丸湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料、魚丸解凍、青瓜削皮去籽切成小塊，肉碎用生粉和鹽醃一下！

2. 先把魚丸倒入鍋中加入清水（冷水）大火煮開！

3. 待魚丸煮開後、先把蒜頭爆一下在把瘦肉炒熟、最後加入青瓜炒熟，熄火！

4. 把炒好的青瓜肉碎倒入煮開的魚丸湯中，中火煮1--2分鐘、

5. 最後加入鹽、香菜調味即可！