準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的節瓜牛肉丸湯,這是一道非常美味的家常菜。牛肉是一種營養價值非常的肉類,而且含有豐富的高蛋白,吃起來非常的香嫩可口。做成牛肉丸吃起來口感更佳,再加入香甜可口的節瓜,用來熬湯非常的甜。者搭配味道非常的鮮美,而且看起來讓人很有食慾。
主料
牛肉 :
一塊 節瓜 :
一根 輔料
薑末 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
把牛肉切成肉末,加入生粉和鹽和薑末捏成牛肉丸
把牛肉丸放入鍋中煎一下
把節瓜切成塊狀
把節瓜翻炒一會加牛肉丸
加鹽和雞精煮開