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美味的水瓜滾魚丸湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.24K
美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

水瓜滾魚丸湯使用了水瓜和魚丸兩種主要的材料製作加工的,水瓜和魚丸都是現有的材料,所以製作方法非常簡單,製作耗時也很短,適合沒有時間的上班族和沒有做飯經驗的新手廚師,水瓜香脆可口,配上魚丸有嚼勁的口感,湯鮮味美,值得嘗試。

主料

水瓜 :2條
魚丸 :250

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

水瓜削皮洗淨切成三角形

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入水

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成麵糰

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓋上蓋子發酵至兩倍以上大。

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.花生用烤箱烤熟或平底鍋炒熟

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.去皮後研磨成碎。

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將熟白芝麻和古方紅糖與花生碎放在一起

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入肉桂粉充分混合均勻。

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將麵糰分成八份

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.按成餅皮,包入大量餡料(這個根據您的情況,多放少放都可,建議多放)

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.包好

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.輕輕按扁成餅狀。

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.餅鐺提前預熱。

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14.刷上一點油

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第16張

15.選擇大餅鍵

美味的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第17張

盤中放入蔥花,把滾好的材料倒入即可