準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉塊燉冬瓜:冬瓜它有一個優點,就是它不含脂肪,和豬肉一起燉著吃能夠解除豬肉的油膩,也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的妹子們完全可以放心大膽地吃這道菜,因為吃這道菜不會胖不會胖不會胖。當然別忘了要和冬瓜一起吃,不要光顧著吃肉哦。
主料
豬肉 :
300 冬瓜 :
1000 輔料
油 :
30鹽 :
10蔥 :
30 姜 :
20老抽 :
20 具體步驟
冬瓜去掉外皮,切成塊。貼骨肉改刀成小塊,蔥薑切片。
鍋裡放花生油燒熱,下入蔥姜爆香。放入肉塊煸炒。
加入老抽,水燉一會。加入冬瓜塊繼續小火燉。
.燉到冬瓜熟透,就好了。