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自制肉塊燉冬瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
自制肉塊燉冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

肉塊燉冬瓜:冬瓜它有一個優點,就是它不含脂肪,和豬肉一起燉著吃能夠解除豬肉的油膩,也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的妹子們完全可以放心大膽地吃這道菜,因為吃這道菜不會胖不會胖不會胖。當然別忘了要和冬瓜一起吃,不要光顧著吃肉哦。

主料

豬肉 :300
冬瓜 :1000

輔料

油 :30
鹽 :10
蔥 :30
姜 :20
老抽 :20

具體步驟

冬瓜去掉外皮,切成塊。貼骨肉改刀成小塊,蔥薑切片。

鍋裡放花生油燒熱,下入蔥姜爆香。放入肉塊煸炒。

加入老抽,水燉一會。加入冬瓜塊繼續小火燉。

.燉到冬瓜熟透,就好了。