主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮,洗淨
2.切成小塊
3.大蒜切碎
4.倒油,下蒜蓉爆香
5.倒入冬瓜反炒片刻
6.倒一碗水。大火燜5分鐘
7.倒入所需的配料,翻炒5分鐘即可岀鍋
8.裝盤啦
9.成品圖
烹飪技巧
大火快炒