“雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道點心之一。
有人說,沒有奶油的雪媚娘,是沒有靈魂的。然而,我個人卻不太喜歡奶油。於是,嘗試做了沒有奶油的雪媚娘。
一口咬下去,忽覺一抹清涼,香甜可口,絲毫不膩。我想,我愛上了它......
因太多寶寶需要教程,為了讓大家能在富裕的時間內,做出更多的美食。我決定連夜做教程。哈哈!有沒有一絲感動~~”
1、材料圖。
2、適量的糯米粉,倒入鈦合金鍋,小火炒熟。(微黃顏色即可)
3、用一個大碗,倒入糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶,混合均勻,攪拌至無顆粒。
4、將調好的粉糊放入鈦合金鍋中蒸25分鐘。
5、加蓋蒸。
6、蒸的過程當中,用冰銳水果刀將水果分別切成塊。
7、切成小塊。
8、蒸好後,將黃油倒入,攪拌至完全吸收。
9、用保鮮膜封好,放置至溫熱即可做。用手揪一塊熟麵糰,揉圓壓扁。放入切好的水果。封口、整形揉圓,放入熟糯米粉中,滾一圈。OK~裝入模具中。
10、包入芒果。
11、包入火龍果。
12、成品圖。
13、放入模具。