主料
輔料
具體步驟
1. 把糯米粉加溫開水揉搓成糯米糰,放一邊。
2. 大白菜切絲,玉米粒剝好,蔥切斷,放一邊。
3. 在鍋裡放三大碗清水燒開,放下油和雞肉骨頭塊,一邊搓糯米糰成糯米丸子,邊搓變攪動鍋,防止糯米丸子粘鍋,放下玉米和大白菜絲,蓋鍋燜煮三分鐘,放鹽、蔥段和醬油,攪拌均勻後上鍋。