![麵包機奶油麵包（懶人面包）怎麼做好吃又簡單]( "麵包機奶油麵包（懶人面包）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 ：
100ml雀巢淡
奶油 ：
75ml 白砂糖 ：
20鹽 ：
2高筋粉 ：
200低筋粉 ：
50酵母 ：
3 輔料
具體步驟
1. 食材按順序新增，揉麵45分
2. 面到擴充套件階段，自然發酵2.5倍大，發酵時桶壁噴點水，再蓋上溼布
3. 麵糰取出排氣，分成四等份鬆弛15分
4. 擀成橢圓形
5. 捲成條狀，鬆弛15分
6. 擀成薄片，捲起
7. 將卷好的四個麵糰放置麵包桶內，自然發酵2倍大
8. 發酵過的麵包塗蛋清液，自助烘烤35分，提前2分鐘再刷蛋清液撒些芝麻
烹飪技巧
牛奶家裡沒有，我用75克水兌地奶粉，灰常灰常濃
千里飄香谷
