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健康的香菇薺菜豬肉包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
健康的香菇薺菜豬肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

香菇薺菜豬肉包是一道對身體極好的菜餚哦。清肝明目。香菇具有高蛋白、又可用於消化不良、便祕等。但是其實雖然是這麼的營養,但是製作的方法還是很簡單的,所以大家要是想喲啊吃到這麼美味的的那是又健康的食物的話,自己製作起來吧。

主料

麵粉 :200
清水 :100
速凍薺菜 :1包
酵母 :3
幹香菇 :10
豬肉糜 :80

輔料

鹽 :適量
香油 :適量
十三香 :適量
姜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

香菇提前泡開,捏幹水份用攪拌機絞碎,豬肉加姜和料酒剁碎

將薺菜香菇肉糜一起,放鹽、香油、十三香剁勻

放碗裡攪拌均勻備用

麵粉加水和酵母,和麵併發酵,發好的麵糰取出排氣揉勻,搓成長條切小段

將小麵糰擀成中間厚四周薄的面片

包入香菇薺菜豬肉餡

將包好的包子放入蒸鍋再次醒發

醒好的包子,大火蒸12分鐘,悶3分鐘開鍋

趁熱吃最美味!