健康的香菇瘦肉青菜面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麵條是大眾很喜歡吃的一種的食物，因為麵條容易消化而且做法簡單。其實麵條還可以做的更健康更美味，記得小時候奶奶很喜歡給我做香菇瘦肉青菜面，面里加上新鮮營養的青菜和香菇，還有瘦肉，非常好吃哦~沒有做過的朋友可以來做一下，當早餐既健康又美味。

主料

金針菇 ：50
乾麵條 ：50
瘦肉 ：50
新鮮香菇 ：50

輔料

料酒 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.瘦肉洗淨切薄片，放適量鹽、生抽、耗油、料酒攪拌均勻，醃製片刻

2.金針菇撕開洗淨

3.香菇洗淨切小塊

4.大白菜洗淨

5.熱鍋放油，放瘦肉炒香

6.倒入適量清水煮開，放麵條煮三分鐘

7.放香菇煮一分鐘

8.放大白菜和金針菇再煮一分鐘

9.放適量鹽攪拌均勻

10.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無